Punaposki puolukka piristää syksyä
Suomalaiset ovat löytäneet uusia tapoja käyttää puolukkaa. Marjojen sisältämillä polyfenoleilla saattaa olla monia terveysvaikutuksia. … Lue lisää
Suomalaiset ovat löytäneet uusia tapoja käyttää puolukkaa. Marjojen sisältämillä polyfenoleilla saattaa olla monia terveysvaikutuksia. … Lue lisää
Mikä on oma ruokafilosofiasi? Mitä suosit talvikautena? Talvikauden juures- ja kasvisanti on mahdollisuuksia täynnä. Lue lisää
Joulu syntyy yhdessä leipomalla. Liisa Westerberg kehottaa keittiössä luovuuteen ja rohkeuteen; vanhoja klassikkojakin saa päivittää. Lue lisää
Kesämökillä ruuanlaitosta voi tehdä mukavan ohjelmanumeron. Kokki Mika Rampa muistuttaa, että grillissä parhaat herkut syntyvät hitaasti ja maltillisella lämmöllä. Lue lisää
Kaurasta on tullut melkoinen hitti ruokateollisuudessa ja kotikeittiöissä. Monipuolisiin kauraherkkuihin kannattaa panostaa myös kotona, sillä kaura hellii vatsaa. Kokeile herkkuja jo ensi viikonloppuna. Lue lisää
Ruokahävikkiä syntyy ruokaketjun kaikissa vaiheissa, mutta kaikkein eniten kotitalouksissa. Lue lisää
Keinot ruokahävikin vähentämiseen ovat usein varsin yksinkertaisia. Lue lisää
Italialainen ruoka vie usein niin sanotusti kielen mennessään. Kotona voi hyvin nauttia italialaisesta focacciasta, joka valmistuu helpolla ja joka kutkuttaa makuhermojen lisäksi hyvistä valmistuksen aikaisista tuoksuista nauttivia hermoja. Lue lisää
Ruokahävikin vähentäminen on melko helppoa eikä vaadi keneltäkään suuria ponnistuksia. Lue lisää
Tuore leipä aamulla tuo ylellisyyttä viikonlopun aamuihin. Lue lisää