Herkullinen ja mehevä suosikkiruoka valmistuu kätevästi uunissa. Ruoka sopii arkeen ja juhlaan. Raikas ja esimerkiksi hedelmäinen salaatti sopii hyvin lisukkeeksi. Vahvemman maun ystävät voivat vielä lisätä mausteita oman maun mukaan.

Valmistusaika 45 min. 152 kcal/100 g. Kuusi annosta.

1 pkt eli 6-8 kpl vehnätortilloja

Chili-broileritäyte:

• 2 pkt 300 g maustamattomia broilerisuikaleita
• 1 iso hienonnettu sipuli
• 1 rkl esimerkiksi Oivariini juoksevaa
• 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
• 1 pussi wok-kasviksia
• ½ tl suolaa
• ½ sitruunapippuria
• 1 dl ruokakermaa

Juustokastike:

• 3 dl esimerkiksi ruokakermaa
• 1 pkt Koskenlaskija (voimakas) sulatejuustoa
• ½ tl chilijauhetta tai tuoretta chiliä

OHJE

Paista broilerisuikaleet ja sipulit kypsiksi. Lisää joukkoon kasvikset, mausteet ja kerma. Jaa täyte tortilloille ja kääri ne rulliksi. Nosta rullat uunivuokaan. Kuumenna kerma kattilassa. Lisää juusto paloiteltuna joukkoon ja sekoita, kunnes sulaa. Mausta. Kaada kastike vuokaan. Kuorruta uunin ala- / keskiosassa 200 asteessa 15–20 min. Tarjoa salaatin kanssa.

Onko sinulla jo edullinen sähkösopimus?

VINKKI

Kokeile broilerisuikaleiden sijaan esimerkiksi Valio Mifu® maitoproteiinisuikaleita, jotka voi nopeasti ruskistaa sipulin kanssa pannussa. Varsinaista kypsennystä ne eivät vaadi, joten ruoan valmistus myös nopeutuu. Ohjeeseen tarvitset kaksi paketillista (à 250 g) Mifu-suikaleita. Käytä maustamiseen suolaa tällöin vain 1/4 tl.

Kaikki ruokaohjeen kerma- juusto- ja rasvatuotteet ovat broileritortillavuoka -reseptissä Valion tuotteita. Resepti ja kuva: Valio