Myös keittiössä ja ruuanlaitossa voi säästää energiaa. Pienillä muutoksilla omiin toimintatapoihin, säästyy helposti sähköä joka päivä. Ohessa muutama vinkki energiataloudelliseen keittiöön. Tarkasta nämä asiat jo nyt Energiansäästöviikolla.

Kylmälaitteet ovat keittiön suurin sähköä käyttävä laiteryhmä. Kylmäkoneen sähkönkulutus vaihtelee yleensä noin 150–500 kilowattitunnin välillä vuodessa. Kulutus riippuu vahvasti laitteen iästä, energialuokasta ja lämpötilasäädöistä.

Liian kylmälle säädetty kylmälaite, jääkaappi tai pakastin, kuluttaa energiaa selvästi enemmän kuin oikein säädetty. Siksi on järkevää käyttää suosituslämpötiloja, jotka ovat jääkaapille 4–6 astetta ja pakastimelle -18 astetta.

Lämpötila kannattaa tarkastaa ajoittain myös erillisellä, hyllylle asetettavalla kalibroidulla mittarilla. Mittarilla kannattaa mitata lämpö jääkaapin eri hyllyitä, koska lämpötila on yleensä eri ylä- ja alahyllyllä. Laitteen säätönupin arvot eivät aina toteudu oikeanlaisina ja kylmälaitteessa saattaa olla huomaamatta liian kylmää tai lämmintä.

Voit vaikuttaa kylmälaitteen kulutukseen myös jäähdyttämällä ruoan säilytysrasiat kunnolla ennen jääkaappiin tai pakastimeen laittamista. Pidä kylmäsäilytyslaitteet puhtaina, myös takaosan lauhdutin ja ovien tiivisteet. Sulata aina kertynyt huurre ja jää pakastimesta.

Ostaessasi uusia kodinkoneita, kiinnitä huomio energiamerkintään ja valitse käyttötarpeeseesi sopiva, sähköä ja vettä säästävä laite.

Taulukossa kylmälaitteiden keskimääräisiä kulutuslukuja

Laite	Tilavuus/l	Kulutus kWh/vrk	kWh/vuosi
Jääkaappi	150-200	0,3-0,8	183
Jää-viileäkaappi	350-400	0,4-0,7	190
Jenkkikaappi	250-350	1,2-1,3	456
Kylmiö	770	0,8	292
Jääkaappi-pakastin	350-400	0,8-1,2	365
Pakastin	100-200	0,5-1	274
Pakastin	200-300	0,7-1,1	310
Pakastin	yli 300	1,2-1,5	475

Uuni kodin suuritehoisimpia laitteita

Uuni on yksi kodin suuritehoisimmista laitteista. Kun uunia lämmitetään, saattaa teho nousta useampaan kilowattiin. Kun uuni on lämmennyt, putoaa uunin sähkönkulutus pieneksi, koska uuni käyttää lämmitysvastuksia vain lyhyitä jaksoja.

Uunin sähkönkulutukseen voi myös vaikuttaa itse, esimerkiksi välttämällä uuniluukun avaamista turhaan. Uunissa olevia ruokia voi tarkkailla myös uuniluukun lasin läpi, kun pitää lasin puhtaana. Muutoinkin uunin pohjalle tai seiniin roiskahtaneet ruokatahrat kannattaa puhdistaa heti. Tahrat ovat helpoimmin puhdistettavissa tuoreeltaan.

Myös liesituuletin kuluttaa sähköä, vaikka se ei suuritehoinen laite yleensä olekaan. Liesituuletinta kannattaa kuitenkin käyttää vain ruokaa valmistettaessa, jolloin mahdollista käryäkin syntyy. Ruuan valmistuttua liesituuletin kytketään perusasentoon. Jos liesituuletinta käyttää noin tunnin päivässä, kuluu sähköön noin 2–5 euroa vuodessa, mutta jatkuvasti päällä oleva liesituuletin voi nostaa kulut 50–100 euroon.

Taulukossa ruuanvalmistuslaitteiden keskimääräisiä kulutuksia

Laite	Kulutus	kWh/vuosi
Liesi 1 levy, 2 h/päivä	0,5-1,0 kWh/h	700
Liesi 2 levyä tai uuni, 0,2 h/päivä	1,5-2,0 kWh/h	144
Mikroaaltouuni, 0,5 h/päivä	0,2 kWh/10 min	219
Kahvinkeitin 0,5 h/pv	0,1 kWh/10 min	140
Vedenkeitin 0,2 h/pv	0,1 kWh/5 min	73
Leivänpaahdin 0,1 h/pv	0,1 kWh/5 min	31
Sähkövatkain 0,1 h/päivä	0,03 kWh/10 min	7
Parilla tai vohvelirauta 0,1 h/päivä	0,2 kWh/10 min	44
Liesituuletin 0,2 h/päivä	0,2 kWh/h	15

Astianpesussa piilokuluja

Astianpesussa saattaa olla piilokuluja, joita ei tule ajatelleeksi. Tällaisia huomioimattomia kuluja tulee esimerkiksi astioiden esihuuhtelusta ennen astianpesukoneeseen laittamista. Kulut nousevat jos astioita huuhdellaan juoksevan, lämpimän veden alla.

Jos astioita pitää esihuuhdella, kannattaa huuhtelu tehdä liottamalla astioita altaassa juoksevan veden alla puhdistamisen sijaan ennen astianpesukoneeseen laittamista. Huuhtelu pehmittää ruokatahrat ja ne irtoavat koneessa helpommin.

Astianpesukoneen keskimääräinen kulutus

Laite	Kulutus kWh/kerta	Kertaa/vko	kWh/v
Astianpesukone, kylmävesiliitäntä	1,0-1,5	5	39
Astianpesukone, lämminvesiliitäntä	0,5-0,8	5	20